Börülce Salatası

 

Kısa bir süre önce paylaştığım “Enginarlı-Rokalı Salata”‘nın tarifini nescake ile paylaşan Harika’dan bir salata tarifi daha… Börülce Salatası da çok lezzetli bir tarif. Ben salatayı Harika’nın elinden yedim; henüz kendim denemedim, ama kesinlikle yapmanızı öneriyorum.Tarifini nescake ile paylaşan  Harika’ya ve tarifi hatırlamasına yardım eden annesine çok teşekkür ediyorum.

BÖRÜLCE SALATASI

Malzemeler:

> kuru börülce

> dereotu

> maydanoz

> kornişon turşu

> taze soğan

> kırmızı biber

> yeşil biber

Sosu İçin;

> nar ekşisi

> limon suyu

> zeytinyağı

> tuz

1. Börülceyi haşlayın.

2.Yeşillikleri temizleyin ve doğrayın.

3.Haşlanan börülceyi süzgece alın.

4.Turşuyu doğrayın.

5. Börülceyi ve diğer malzemeleri bir kaba alarak karıştırın.

6. Nar ekşisini, limon suyunu, zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırın.

7. Sosu  ve tüm malzemeyi karıştırın.

Salatanız hazır, afiyet olsun….

 

 

 

← Previous post

Next post →

6 Comments

  1. sebnem

    Reklamını yaptığınızdan beri tarifi bekliyordum. Mehmet Alinin çok sevdiği ve benim hiç sevmediğim börülceyi yemeği deneyebileceğim bir tarife benziyor.

  2. deneyin şebnem hanım gerçekten çok güzel oluyor.siz börülcelerinden yemezsiniz 🙂

  3. zeynepk

    salatayı bizzat deneyen biri olarak herkesin börülce mi!!! önyargısına takılmadan denemesini tavsiye ederim…

    • nescakec

      Sağol Zeynep’çim. Salatayı deneyenlerden yorum gelmesi önemli 🙂

  4. Sevgili Neslihan birlikte yediğimiz bir lezzeti daha paylaştığın için teşekkürler…
    Canım Annemin lezzetli salatasını denemek için bence daha fazla beklemeyin…
    herkese şimdiden afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

3 + 3 =