Ocak 2011

Çikolatalı Pasta

Share Sert bir kahvenin yanında yoğun çikolatalı bir pastaya kolay kolay hayır diyemem, özellikle de pasta ev yapımı ise. Pastacı Burcu Ünal’ın 1 günlük pastacılık kursunda öğrendiğim pasta…

Mozaik Pasta

Share Mozaik pasta bana çocukluğumu hatırlatır. Üçgen pasta dilimleri… Ben ilk denediğimde çeşitli tarifleri araştırdım, bulduklarımın çoğu yumurta beyazı ve margarin içeriyordu.O dönem de zaten yumurtanın değil çiğ pişmişinin bile…

İtalyan Lezzeti: Lazanya

Share Pasta ve kurabiyelerin dışına çıkarak yeni yılda lezzetli ve pratik yemek tarifleri de eklemeye karar verdim bloga. Bunlardan ilki de geçen akşam oğlum için yaptığım lazanya olsun…

Yeni Başlangıçlar

Share 2010’un benim için önemli adımlarından biri blog oldu diğeri de 1 ay önce başladığım seramik kursu.Yıllardır içimde özlem olan seramiğe başladım nihayet. Fotoğraflar da ilk çalışmama ait….